Cet item est disponible en ramassage. Les heures de ramassage sont du lundi au vendredi entre 10h et 16h, samedi entre 9h et 16h et dimanche entre 9h et 16h. (Sauf pour les boites thématiques, voir le détail du produit) Un courriel de confirmation vous sera envoyé lorsque votre boîte sera prête pour le ramassage.
Nous assaisonnons nos cuisses de canard avec du gros sel et un mélange d'aromate. Après une nuit à être marinées, nous les faisons confire dans leur gras pour quelques heures. Ce qui nous donne une délicieuse viande bien goûteuse et juteuse à souhait. Il ne vous reste qu'à les réchauffer au four.
2 cuisses de canard
INSTRUCTIONS
Produit congelé. Se congèle 3 mois. Décongeler 24hres avant la cuisson.
Réchauffer dans une casserole d'eau frémissante pour 12 minutes. Sortir du sac et fini la cuisson au four 425F jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Conserver le gras de canard pour rissoler vos légumes.
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