Carrière

Chef(fe) de cuisine

Le club de Golf le Sorcier, par l'entremise de son restaurant Le Rituel, est à la recherche d'un chef de cuisine. En pleine expansion, le restaurant situé à 20 minutes du centre-ville de Gatineau et à 25 minutes de celui d’Ottawa, jouie d'un potentiel hors du commun. Vous souhaitez faire partie d’une équipe dynamique, innovatrice et qui est toujours à l’avant-garde des tendances, alors cette opportunité est pour vous! Les employés du Club de golf Le Sorcier, Restaurant Le Rituel ainsi que du Le Harfang Fat bike & Raquettes s’engagent à respecter nos valeurs d’entreprise : Famille, Équilibre, Respect et Intégrité. Nous misons sur ces valeurs afin de faire vivre à nos employés et nos clients une expérience exceptionnelle.

Description du Poste:

Nous recherchons un chef de cuisine créatif et avec des qualités de gestionnaires qui offrira à sa brigade un environnement favorisant le développement et le dépassement de soi. Vous avez le goût de vous éclater, vous êtes la personne tout indiquée pour élaborer des menus mémorables pour notre restaurant, nos différents évènements (ex : mariages, évènements corporatif, thématiques d’érable et tournois de golf), notre service de traiteur et de chef à domicile et enfin notre ligne de prêt à manger. Vous possédez une bonne expérience en matière de gestion d’une cuisine, vous avez déjà géré une équipe, le service à la clientèle et la qualité des aliments sont des non négociables pour vous, n’attendez plus et postulez!

Exigences:

• Expérience en gestion de cuisine et au moins 2 ans comme chef de cuisine.
• Excellentes aptitudes en communication et gestion d’équipe.
• Créatif et connaissance des tendances culinaires et des meilleures pratiques
• Avoir une bonne capacité d’adaptation
• Connaissance professionnelle des différents logiciels
• Le bilinguisme est un atout.

Sachez que nous offrons des avantages sociaux et une rémunération globale compétitive.